著書 | 加治木の小さなレストラン Symphony
ポテンシャル代数 ― 空の数学体系著者:惠島 弘貴(Hirotaka Ejima)
「0 ÷ 0」は定義されない――その“未定義”こそが、無限の可能性を秘めた出発点である。本書は、未定義概念を恐れず「空(くう)」を数学的構造として再構築する、新しい数学の試みである。
『エイ利活用の科学 ― 駆除魚を資源に変える研究と実践』著者が5年以上にわたり行ってきた発酵・除臭・成分分析の記録をもとに、エイの肉や骨を食品原料として再評価する実践的な研究書である。
記録者の旅路 ― 異世界を写すカメラマンⅡ 風を縫う天空都市編 (異世界カメラマンシリーズ)
記録者の旅路 ― 異世界を写すカメラマン光をなくした王国編 (異世界カメラマンシリーズ)
Gleam — The Voice Once Lost, the Light Reborn in Music: Beyond Silence, Sound Weaves Bonds
Gleam ―失われた声、奏でる光―沈黙を超えて、音は絆を紡ぎ出す (Symphony Novels)